Anjou Rouge

appellation d'origine contrôlée

CHâTEAU DE BRISSAC

TERROIR

La famille de Cossé Brissac, propriétaire du Château de Brissac, a confié l'exploitation de son vignoble aux Caves de la Loire. Les 26 hectares de vignes de la propriété sont à l'origine de l'appellation "Anjou Villages Brissac". Ils produisent également du Rosé d'Anjou et du Cabernet d'Anjou.
Cépages : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

CARACTÈRE

Les arômes de fruits rouges : cerise, mûre, framboise et groseille dominent.
Vin frais et désaltérant.

GASTRONOMIE

Servir entre 16 et 20°C.
L'Anjou Rouge accompagne le meilleur de la cuisine quotidienne : viandes rouges, volailles, viandes grillées, potées ainsi que les fromages légers...

L'AVIS DE L'ŒNOLOGUE

Cet Anjou Rouge séduit tant par son caractère souple et rond que par sa finesse et ses tanins soyeux.  

TARIFS

Millésime 2006 (carton de 6 btls) : 36.00 €

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Le caveau de Brissac :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Vauchrétien - 49320 Brissac - Tél. 02 41 91 28 79 - Fax 02 41 54 20 36

Caveau ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. (fermé les samedi après-midi de janvier, février et mars)

Le caveau de Tigné :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Martigné Briand - 49540 Tigné - Tél. 02 41 59 41 67 - Fax 02 41 59 96 49

Caveau ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.