Anjou Villages Brissac

Appellation d'Origine Contrôlée

PRESTIGE LES TERRIADES

TERROIR

Au sud de la Loire, l'Anjou Villages Brissac est produit sur 85 hectares répartis sur une dizaine de communes autour de Brissac.
Les raisins utilisés proviennent de parcelles qui ont été rigoureusement sélectionnées en fonction de leur aptitude à produire cette appellation.
Cépages : Cabernet franc et Cabernet Sauvignon.

CARACTÈRE

Vin rouge de caractère.
Robe de couleur rouge profond. Parfum aux notes de petits fruits rouges et noirs derrière lesquelles se profilent des arômes de réglisse.
Un passage en carafe développera son puissant bouquet et son étoffe charnue.

GASTRONOMIE

Servir entre 14 et 17°C.
S'apprécie avec les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce et les fromages régionaux.

L'AVIS DE L'ŒNOLOGUE

Le millésime 2002 est un vin charpenté avec des tanins soyeux. -Sélection au GUIDE HACHETTE 2005-
Le millésime 2005 est un vin à la robe profonde, avec des arômes intenses de fruits noirs pour un volume en bouche Exceptionnel et des tanins soyeux. UN GRAND VIN ROUGE.  

TARIFS

Millésime 2005 (carton de 6 btls) : 42.00 €

Millésime 2002 (carton de 6 btls) Sélection Guide Hachette 2005 : 37.20 €

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Le caveau de Brissac :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Vauchrétien - 49320 Brissac - Tél. 02 41 91 28 79 - Fax 02 41 54 20 36

Caveau ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. (fermé les samedi après-midi de janvier, février et mars)

Le caveau de Tigné :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Martigné Briand - 49540 Tigné - Tél. 02 41 59 41 67 - Fax 02 41 59 96 49

Caveau ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.