Chinon

Appellation d'Origine Contrôlée

LOIRE PREMIUM

TERROIR

100% cabernet franc

CARACTÈRE

La robe rouge et violacée de ce Chinon est caractéristique de sa jeunesse. Au nez, La première approche est franche et dévoile des arômes de fruits noirs légèrement cendrés, ce qui caractérise les vins de belles intensités.
Ce 100% Cabernet Franc d'attaque souple et franche possède un milieu de bouche fruité (mûre et cassis) et charnu. Les tanins sont présents et nous offrent une finale en bouche prometteuse.

GASTRONOMIE

Accords mets et vins : Les charcuteries locales accompagneront très bien ce vin rouge dans sa jeunesse. Après quelques années de cave, il se mariera avec un bœuf en daube.

L'AVIS DE L'ŒNOLOGUE

Fruité, gourmand, charnu: un vrai plaisir! 

TARIFS

Millésime 2008 - carton de 6 bouteilles : 29.40 €

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Le caveau de Brissac :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Vauchrétien - 49320 Brissac - Tél. 02 41 91 28 79 - Fax 02 41 54 20 36

Caveau ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. (fermé les samedi après-midi de janvier, février et mars)

Le caveau de Tigné :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Martigné Briand - 49540 Tigné - Tél. 02 41 59 41 67 - Fax 02 41 59 96 49

Caveau ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.