Coteaux de l'Aubance (moelleux)

Appellation d'Origine Contrôlée

FEUILLE D'OR

TERROIR

10 communes se partagent cette appellation qui s'étend de part et d'autre de la rivière "l'Aubance".
Le Coteaux de l'Aubance est récolté par tries successives.
Cépage : Chenin ou Pineau de Loire.

CARACTÈRE

Les arômes de miel, d'abricots confits, de caramel, de fruits exotique se succèdent dans un défilé unique de sensations olfactives au coeur d'une très belle rondeur ponctuée par des notes minérales associée à une vinification en fût.

GASTRONOMIE

Servir entre 8 et 10°C.
A l'apéritif, avec des charcuteries très fines, un foie gras , volaille à la crème.

L'AVIS DE L'ŒNOLOGUE

Un vin tout simplement exceptionnel. 

TARIFS

Millésime 2005 (carton de 6 blles) : 76.80 €

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