Coteaux de l'Aubance (moelleux)

Appellation d'Origine Contrôlée

PRESTIGE LES TERRIADES

TERROIR

10 communes se partagent cette appellation qui s'étend de part et d'autre de la rivière "l'Aubance".
Le Coteaux de l'Aubance est récolté par tries successives.
Cépage : Chenin ou Pineau de Loire

CARACTÈRE

Une Robe jaune.
Un bouquet de parfums très fruité : gelée de coings, abricots confits, agrumes confits, miel.....

GASTRONOMIE

Servir entre 8 et 10°C.
A l'apéritif, avec des charcuteries très fines, un foie gras , une cuisine légèrement épicée. S'affirme avec les fromages bleus et les desserts.

L'AVIS DE L'ŒNOLOGUE

Vin de grande garde.
Le millésime 2006 est un grand millésime, très fruité et floral.
Le millésime 2004 est un vin rond et fruité.
 

TARIFS

Millésime 2006 (carton de 6 btls) : 36.00 €

Millésime 2004 (carton de 6 btls) : 33.60 €

Bag in Box (10 litres) : 49.80 €

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Le caveau de Brissac :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Vauchrétien - 49320 Brissac - Tél. 02 41 91 28 79 - Fax 02 41 54 20 36

Caveau ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. (fermé les samedi après-midi de janvier, février et mars)

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LES CAVES DE LA LOIRE - route de Martigné Briand - 49540 Tigné - Tél. 02 41 59 41 67 - Fax 02 41 59 96 49

Caveau ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.