Rosé d'Anjou (demi-sec)

Appellation d'Origine Contrôlée

CAHATEAU DE BRISSAC

TERROIR

Produit sur l'ensemble du vignoble angevin, sur des sols de schistes ou de graviers.
Cépages : Grolleau, mais parfois aussi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Gamay.

CARACTÈRE

Les arômes de petits fruits rouges, notamment la framboise, la fraise des bois et la groseille, se mêlent à des notes épicées de poivre gris et de fenouil.
En bouche, les saveurs fruitées dominent une perception générale d'équilibre et d'élégance.

GASTRONOMIE

Servir entre 8 et 10°C.
Il accompagne à merveille les charcuteries, petites fritures, grillades, quiches, tartes à l'oignon, salades variées.

L'AVIS DE L'ŒNOLOGUE

Fraîcheur et onctuosité qualifie ce grand vin rosé 

TARIFS

Millésime 2008 (carton de 6 btls) : 30.00 €

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Le caveau de Brissac :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Vauchrétien - 49320 Brissac - Tél. 02 41 91 28 79 - Fax 02 41 54 20 36

Caveau ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. (fermé les samedi après-midi de janvier, février et mars)

Le caveau de Tigné :

LES CAVES DE LA LOIRE - route de Martigné Briand - 49540 Tigné - Tél. 02 41 59 41 67 - Fax 02 41 59 96 49

Caveau ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.